高雄市國立中山大學校友會「孟想實憲，大家醫起來」系列健康講座，第一場於106年9月16日(週六) 09:30-12:00假中山大學管理學院一樓1037教室舉行，特別邀請親子食尚健康顧問有限公司的創辦人張益堯營養師，以近來廣為熱烈討論的「生酮飲食」為主題，為校友們分享正確的生酮飲食。

本次講座由高雄市校友會吳孟憲理事長主持，校友參與的相當踴躍，而母校鄭校長英耀、蔡副校長秀芬、溫主任朝凱、林執行長東清等師長，校友總會鄭再興榮譽理事長、屏東校友會洪敏榮理事長、仕女會邱莉雯理事長、EMBA陳昭男理事長、戈友會邱淵郎理事長、中山陽光協會張鴻熙理事長等也都到場聽講，現場校友更將會場擠的滿滿，也再次展現中山人的熱情。

張營養師首先從生酮飲食的設計原理談起，從飲食原理一一破解生酮飲食可以治療糖尿病、癌症、及快速減重等沒有科學根據的傳聞與神話，建立對生酮飲食的正確觀念。生酮飲食的精神重在限醣，不是高脂；適量蛋白，不是大魚大肉，因此並不是所有的人都適合生酮飲食，如第一型糖尿病患、成長階段的兒童與青少年及特殊疾病等都不適合生酮飲食。

此外，張營養師在現場也教大家如何以最容埸取得的食材設計生酮飲食菜單，而即使外食族亦可進行生酮飲食。為了讓大家體會生酮飲食的飽足感，會場還有準備流行防彈咖啡讓現場校友試飲。最後，透過張營養師與衛生福利部旗山醫院神經內科副院長藍聖星醫師的對談，讓在場的校友對於健康飲食管理有更深的了解。

校友們經由這場演講，認識自己、瞭解食物，找到最適合自己的飲食品味，也為自己的健康及體態再加分。